Tradicionalni recept za pravilnu ishranu glasi da bi trebalo da se hranimo umereno, raznovrsno i dovoljno. Dijete umeju da budu restriktivne, pa se zato i prekidaju, a praćene su dodavanjem novih kilograma i neizostavnim razočarenjem. Uz mnoštvo lako dostupnih informacija, svako može da se raspita o nutritivnoj i kalorijskoj vrednosti namirnica, kao i o količinama koje se preporučuju kao mera u okviru jednog obroka. Primena svega toga će neizostavno dovesti do gubitka suvišnih kilograma. Upravo je to učinila Sara Marjanović (1997.god.) iz Niša, koja je smršala 37 kilograma, uz ishranu koju je sama korigovala. Prestala je da jede sve ono što je kalorično i što ju je dovelo do gojenja, i okrenula se režimu koga je sama osmislila, i za koji je znala da će joj omogućiti da smrša. Ona je, upravo zbog toga, primer i uzor zdravog mršavljenja, ali i načina ishrane koji garantuje održavanje stečene težine.
Od kada se borite sa suvišnim kilogramima?
Sa kilogramima se borim od malena. Uvek sam bila bucka. Godinama sam se nezdravo hranila. Čak sam bila i opsednuta hranom, mogu da kažem. Opsesija je išla do te mere da sam vrlo često krila hranu od ukućana i krišom jela. Pice, testenine, paste, čips, peciva, prženo, masno, gazirano, slatko, slano! Ovako je izgledala moja ishrana. Svaki dan. Kada bih dobila malo više džeparca, moja prva pomisao je bila koliko čizburgera i pomfrita mogu da kupim za tu sumu novca.
Sa kojim problemima ste se suočavali u periodu, u kome ste imali najveću telesnu težinu?
Gadila sam se svog odraza u ogledalu, plakala bi kad god bih se pogledala, ali svoje suze sam lečila velikom Kaprićozom i palačinkom, a ne odlukom da promenim bilo šta. Jedan od problema je bio kupovina odeće. Kao i svaka devojka, volim lepe komade odeće. Sve je super dok ne uđem u kabinu i shvatim da ne mogu da navučem 90% stvari koje bi me oduševile, već samo ono XXL i sa elastinom. Kada god bi prošla ulicom, imala sam osećaj da me ljudi gledaju i smeju se mom izgledu. Nisam doživljavala neprijatnosti u smislu da me neko vređa zbog kilaže i izgleda, ali sam uvek imala taj strah od podsmevanja i odbacivanja. To je dosta uticalo na moje samopouzdanje.
Mnoge gojazne osobe su pretrpele neki vid diskriminacije? Šta mislite o tome?
Ja sam od onih osoba koje ne vole da osuđuju druge. Mislim da svako treba da radi ono što voli i da bude onakav kakav želi. Postoje ljudi koji vole svoje kilograme i ponosno ih nose! Ali mislim da je bilo kakvo podsmevanje pre svega odraz nekulture, jer niko ne zna kroz kakav period života prolazi osoba kojoj se rugate! Možda su ti kilogrami samo jedna patnja više, prouzrokovana problemima sa kojima se ta osoba suočava. Niko nije savršen, zar ne? Postoji dosta lepih i pažljivih načina da se nekom stavi do znanja da treba da promeni nešto na sebi. Tako da, što bi se reklo, svi smo mi ljudi, retko ko je čovek. Zato bih volela da težimo ka ovom „čovek“, pa umesto ponižavanja i ismevanja, da gledamo da nekom damo snagu, vetar u leđa, motivaciju!
Odustajanje od započetih dijeta je svojstveno većini osoba, sa suvišnim kilogramima. Da li je to i sa Vama bilo slučaj?
Što se tiče dijeta, definitivno sam protiv njih! I sama sam pokušavala bezbroj puta da držim bezbroj dijeta. Uglavnom se to završavalo posle dve nedelje. A onda opet isto, pa čak i gore. Svi mi tražimo sve sad i odmah. Dok ne shvatimo da je za sve potrebno vreme. Ne može 10 kg manje za 7 dana! Jednostavno! Zato mislim da je mnogo bolje da se odlučimo za neki vid zdrave ishrane, a ne dijete. Jer dijeta traje mesec, dva, pa se ljudi uglavnom vraćaju na staro i, naravno tu je i Jo-Jo efekat, a ovako se navikavate na ishranu koju ćete primenjivati u budućnosti.
Šta je za Vas predstavljalo prelomni trenutak, nakon čega ste započeli proces mršavljenja?
Prelomni trenutak i početak mog mršavljenja predstavljali su neverovatnih 94 kilograma! Kada sam stala na vagu, šokirala sam se. Nisam mogla da verujem da sam sebi dozvolila da sa 22 godine imam toliko kilograma. Bila sam jako ljuta na sebe. I rešila sam da pokušam da smršam, ali ovog puta ozbiljno. Kada sam počela sa korigovanom ishranom, nisam se nadala ovolikoj promeni, moram da priznam. Bilo je jako teško u početku. Ali, podrška pre svega roditelja, zatim prijatelja, mi je jako značila, i bila je veliki pokretač da istajem u svom cilju.
Opišite nam kako ste smršali.
Što se tiče ishrane sama sam sve korigovala. Prvih mesec, dva, je bilo jako teško. Pogotovo kao osobi koja je unosila po 5000 kalorija dnevno, smanjiti kalorije na 1300, priznaćete da nije baš lako. Nisam jela nikakve pice, paste, testa, peciva, slatkiše, slaniše, grickalice, sokove, prženu i masnu hranu. Zaista sam se trudila da istrajem. Za proteklih devet meseci mog novog načina života sam pojela ukupno dva parčeta pice i šest kockica čokolade. U početku su moji prijatelji i porodica skrivali hranu od mene kada bi jeli neka ukusna jela i poslastice, ali sam svakako bila svesna toga da moram da jačam sebe, pa sam im rekla da nema potrebe da to rade. Jednostavno morate da naučite sebe da kažete NE, zbog vas samih.
Da li ste se bavili fizičkim aktivnostima, i kojim?
Fizički sam aktivna, treniram Strong i idem u teretanu! U početku mršavljenja me je uhvatio karantin, ali i tada nisam odustajala, pa sam svu negativnu energiju vezano za celokupnu situaciju, gledala da usmerim i izbacim kroz dobar kućni trening. Dakle vežbala sam svaki dan. A sada vezbam 4-5 puta nedeljno. Svakako je fizička aktivnost jako bitna. Postoje ljudi koji ne mogu da stignu zbog posla, obaveza. Ali i mali kućni trening od 40 minuta 3 puta nedeljno je dobra stvar, tako da nema izgovora .
Kako se osećate nakon što ste smršali gotovo 30 kilograma?
Kao što sam rekla, period kada sam najviše skinula kilažu bio je za vreme karantina. Onda kada su me ljudi videli sa 25 kilograma manje, posle toliko vremena, nisu bili svesni da sam to ja. Dosta ljudi me, čak, nije prepoznalo, uključujući i moje prve komšije. Komentari su stizali sa svih strana. Bila sam jako prijatno iznenađena. Uvek sam se pitala da li ću uspeti nekada da učinim sebi to zadovoljstvo i dovedem svoju liniju u red. Sada, kada sam ostvarila ono čemu sam težila toliko godina, uviđam koliko je taj osećaj fantastičan!
Pravi izazovi počinju onda kada se dođe do kraja. Kako se sada hranite? Kako planirate da održite stečenu težinu?
Ja i posle devet meseci i dalje pazim šta jedem. I dalje ne jedem slatko, testa, testenine, grickalice, sokove, prženo, masno. Svesna sam da moram da nastavim sa zdravom ishranom ako želim da ostanem u ovakvoj formi. Ali, vremenom se i naviknete, tako da posle toliko meseci i neće da vam predstavlja neki problem što umesto 100 grama čokolade pojedete jabuku sa kašikom meda.
Šta biste poručili osobama koje tek planiraju da se upuste u proces
mršavljenja?
Svim ljudima, koji žele da krenu u svoju borbu sa kilogramima, želim da poručim da krenu odmah! Da ne čekaju ponedeljak, ili još jedno veče da se opuštaju, i od sutra da paze šta jedu. Jednostavno mora da se preseče. Ma koliko bilo teško, mora da se bude istrajan. Neka svako zamisli sebe, ovog trenutka, kako bi izgledao za šest meseci, ako bi ovog trenutka krenuo da mršavi. Svako bi trebalo da bude jak, zbog sebe. Ako sebi činite dobro, verujte mi da ćete se, kada stignete do cilja, osećati fenomenalno i moćno! Pokažite svima da možete! Pokažite pre svega sebi da možete! A ja znam da možete! Samo budite istrajni, disciplinovani i trdoglavi u ostvarenju svog cilja! Moja podrška i moja ljubav ide svim ljudima koji jedva čekaju svoje novo JA!