Prečešljavao sam neka najnovija izdanja u odeljku za knjige o mršavljenju u mojoj lokalnoj knjižari. Zapanjilo me je to što su, i pored toga što su skoro sva bila puna spiskova „zabranjene hrane“, jelovnika i vodiča kroz kalorije, sva počinjala ovim rečima: Ovo NIJE dijeta. Hajde da odmah raščistimo jednu stvar: Dijeta je svaki sistem ishrane koji pokušava da stekne spoljašnju kontrolu nad time šta jedete, gde, kada ili koliko jedete. Držanje dijete došlo je na loš glas u poslednjih nekoliko godina, i postoji dobar razlog za to – naučna istraživanja pokazuju da više od 90 procenata ljudi koji pokušavaju da smršaju pomoću dijete nemaju u tome uspeha. Kad god se pojavi neko ko mi govori o kilogramima koje je izgubio jer je držao neku divnu novu dijetu, ja tražim od njega da za šest meseci ponovo dođe i ponovi mi to isto. Ako je i dalje zadovoljan svojom težinom i dijetom i nakon šest meseci, spreman sam da ga saslušam. Nažalost, i dalje se nije pojavio takav. Koja je moja teorija? Previše dijeta, premalo rezultata. Budući da u ovom trenutku postoji više od 25 hiljada knjiga o dijetama, od kojih mnoge sadrže direktno kontradiktorne informacije, da li je uopšte čudno što se osećate zbunjeno i dezorijentisano u toj multimilionerskoj industriji mršavljenja? Nije samo reč o tome da dijete ne funkcionišu, mnoge od njih su potpuna prevara. Zapravo, kada vidim slavne ličnosti koje su „pobedile probleme sa težinom“ tako što su usvojile najnoviju pomodarsku dijetu, ne znam kako mogu toliko da glume. U većini slučajeva, zapravo su samo probali neku dijetu, smršali, a zatim kroz nekoliko meseci povratili izgubljene kilograme. Onda su jednostavno probali neku drugu dijetu, smršali, i hvalili se njome nekoliko meseci dok nisu ponovo počeli da nabacuju izgubljene kilograme. Za slučaj da niste shvatili koja je poruka, ponoviću: Zaboravite na dijete. Dijete su samo treninzi na kojima ćete naučiti kako da se udebljate i osećate se bedno.
Paul McKenna
I CAN MAKE YOU THIN